δουρβανίζω [Ρήμα]

1. Πηγή: Ιδίωμα Χαψίκιοϊ και Περιχώρων - Στυλιανός Κων. Κυκκίδης

   Ερμηνεία:
   παράγω βούτυρο

2. Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου - Κηρυκόπουλος Μιλτιάδης

   Ερμηνεία:
   χτυπώ στο δουρβάνι το ανθόγαλα ώστε να χωριστεί το βούτηρο από το ταν

3. παρασκευάζω βούτυρο Πηγή: Ελληνικό Λεξικό Ποντιακής Διαλέκτου - Πολυχρόνη Ι. Μαυροκεφαλίδη