καπαμάς (ο) [Ουσιαστικό]

Γραφή στην Ποντιακή: καπαμάς Προφορά: καπαμάς

1. Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου - Κηρυκόπουλος Μιλτιάδης

   Ερμηνεία:
   είδος φαγητού από αρνίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας με τομάτα και μπαχαρικά

   Προέλευση:
   τουρκική, από την τουρκική λέξη kapama