καϊμάκ (το) [Ουσιαστικό]

1. ανθόγαλα, κρέμα υλιστό όχι αποβουτυρωμένο που τοποθετούσαν σε πάρκια (στόμαχος των ζώων αφού πλυνόταν και καθαριζόταν, Ιδίωμα: Κρώμνης) Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου Στάθη Αθανασιάδη (Γεροστάθη)

   Προέλευση:
   τουρκική

2. ανθόγαλα, αφρόγαλα Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου - Κηρυκόπουλος Μιλτιάδης

   Προέλευση:
   τουρκική, από την τουρκική λέξη kaymak