ζυμαρικό που κατασκευαζόταν από λεπτά φύλλα ζύμης τα οποία αλείφονταν με βούτυρο ή λάδι, τυλίγονταν σε κουλούρες, και ξανανοίγονταν σε χοντρά φύλλα. Αυτά ψήνονταν σε βούτυρο ή λάδι και στο τέλος πασπαλίζονταν με ζάχαρη
Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου Στάθη Αθανασιάδη (Γεροστάθη)
