δουρβάν (το) [Ουσιαστικό]

1. Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου Στάθη Αθανασιάδη (Γεροστάθη)

   Ερμηνεία:
   βουτυρόκαδος σχήματος κυλίνδρου με οπή στη μέση για να εισαχθει το θόγαλαν (κρέμα) ή
   το γιαούρτι, από τα οποία έβγαινε το βούτυρο

   Ιδίωμα:
   Ματσούκας

2. Πηγή: Ιδίωμα Χαψίκιοϊ και Περιχώρων - Στυλιανός Κων. Κυκκίδης

   Ερμηνεία:
   το ξύλινο βαρελάκι για την παραγωγή βουτύρου

3. Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου - Κηρυκόπουλος Μιλτιάδης

   Ερμηνεία:
   οικιακό σκεύος (βαρελάκι) με το οποίο με συνεχή κίνηση (χτύπημα) αποχωρίζονταν το βούτηρο από το ταν

   δουρβάν(ι)

4. ξύλινο επιμήκες βαρέλι για την παρασκευή του βουτύρου Πηγή: Ελληνικό Λεξικό Ποντιακής Διαλέκτου - Πολυχρόνη Ι. Μαυροκεφαλίδη