σιρών [Ουσιαστικό]

1. ( για γάλα ή γιαούρτι) σχηματίζεται στην επιφάνεια του καϊμάκι Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου - Κηρυκόπουλος Μιλτιάδης