χαράτζ (το) [Ουσιαστικό]

1. 1) δημόσιος φόρος 2) καρύκευμα σούπας που παρασκευάζεται ειδικά από διάφορες φυτικές ουσίες ευωδιαστές, τις οποίες τηγανίζουν με βούτυρο Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου - Κηρυκόπουλος Μιλτιάδης

   Προέλευση:
   αραβική, από την αραβική λέξη haradji = φόρος κεφαλικός