Αναζήτησε τη μετάφραση μίας λέξης

Στο λεξικό είναι καταχωρισμένα 19841 λήμματα

εβριστέ (η) [Ουσιαστικό]

Γραφή στην Ποντιακή: εβριστέ Προφορά: εβριστέ
  1. 1) είδος σπιτικών μακαρονιών 2) σούπα από σπιτικά μακαρόνια 3) άνοιγαν με τη χλαού μεγάλα λεπτά κυκλικά φύλλα (ιφκάδες ή λαβάσ̌ ια), τα έψηναν απάνω στο σάτσ̌ και τα έκοβαν όπως τη μακαρίναν και το ξέραιναν για το χειμώνα, όταν ήθελαν να φάνε από αυτήν, έβαζαν σε βαθουλό πιάτο την ανάλογη ποσότητα, έχυναν βραστό νερό μπόλικο, το στράγγιζαν και περίχυναν με βούτυρο καμένο ή λάδι Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου Στάθη Αθανασιάδη (Γεροστάθη)

    Προέλευση:
    πιθανώς τουρκική

    Ιδίωμα:
    Τσίτη

Παρατηρήσεις - Σχόλια