ασχανά (η) [Ουσιαστικό]

1. κουζίνα Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου Στάθη Αθανασιάδη (Γεροστάθη)

   Προέλευση:
   τουρκική

   Παραδείγματα:
   1) Σ’ οσπιτί' τη ράχͮα̤ν έχτ’σεν την ασ̌χανάν ατ’.
   2) Εσέβα σην ασ̌χανάν να τερώ ντό εμάειρεψαν.

2. μαγειρείο Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου - Κηρυκόπουλος Μιλτιάδης