σαφράκας (τα) [Ουσιαστικό]

1. τα μαλακά κρέατα (κοιλιές) του σφαγίου Πηγή: Ιδίωμα Χαψίκιοϊ και Περιχώρων - Στυλιανός Κων. Κυκκίδης