μιντζαστόν (το) [Ουσιαστικό]

1. η μυζήθρα που γίνεται όταν μέσα στο τυρόγαλο ρίξεις λίγο γιαούρτι ή τσ̌ουτσ̌ούκ Πηγή: Λεξικό της Ποντιακής Διαλέκτου Στάθη Αθανασιάδη (Γεροστάθη)